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La Quête d'Alain Ducasse

Groupe "Vietnam"

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Ce film vous est proposé dans le cadre de Goût de France 2019, le festival international de la gastronomie française.

Réalisateur: Gilles de Maistre (France, 2017, 84′)
Avec: Alain Ducasse

Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd’hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ? 23 restaurants dans le monde, 18 étoiles Michelin, Alain Ducasse ne cesse de créer des adresses qui plaisent à notre temps, de bâtir des écoles, de pousser les frontières de son métier vers de nouveaux horizons, sa curiosité n’a pas de limite. Il sillonne le monde sans relâche, car pour lui la cuisine est un univers infini. Cet homme public, si secret pourtant, a accepté d’être suivi pendant près de deux ans, nous ouvrant ainsi les portes de son univers, en perpétuelle évolution.

Bande annonce: https://www.youtube.com/watch?v=7sv85dtjywg

Version originale sous-titrée en vietnamien
Tarif unique: 40.000 VND
Billets en vente à IDECAF
Plus d'informations: http://ifv.vn/fr/evenement/la-quete-dalain-ducasse/

Mercredi 20 mars 2019 19h00 - 20h30
IDECAF
28 Le Thanh Ton
Ho Chi Minh Ville
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Mercredi 20 mars 2019 19h00 - 20h30
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